Център за квалификация на кадрите в туризма ще заработи в София

Един от основните пробеми пред българския туризъм е липсата на достатъчно подготвени кадри за индустрията на гостоприемството. Затова по примера на Испания, Италия и други страни се планира създаването на Център за квалификация и преквалификация на кадрите в туризма със съвместните усилия на Министерството на туризма и Министерството на образованието и науката. „Имаме подкрепа и очакваме да стартираме пилотно проекта в София през следващата година. Ако върви успешно, ще направим клонове и в страната“, заяви министър Николина Ангелкова по време на посещението си в гимназията за икономика и туризъм във Велинград.

Професионалната гимназия по икономика и туризъм във Велинград е сред най-модерните и предпочитани с този профил в страната. Подготвя кадри по 15 специалности с прием след 7 и 8 клас, след средно образование и задочно. Обърнато е сериозно внимание и върху практическото обучение – гимназията разполага с три работилници за готвачи и сладкари. Има кабинет по сервиране, както и работилници за закуски и сладкарски изделия, които се продават в училището и извън него. Създадена е модерна работилница по готварство с европейски стандарти по българо-австрийския проект TOUR-NET. Тук учат не само кулинар-готвачи и сервитьори, хлебари и сладкари, но и хотелиери, счетоводители, мениджъри за заведенията за хранене и др. Открити са паралелки с интензивно обучение на английски и на немски по българо-австрийски проект BAK-TOURMAN. Една от трите мултимедийни компютърни зали е тренировъчно бюро с хотелиерски софтуер.

Още инфо:

Министерството на туризма смята да въведе за бизнеса подаването на документи по електронен път. Става дума за категоризацията на местата за настаняване и на заведенията за хранене, на СПА, балнео и уелнес центровете и на документите за регистрация на туроператорите и туристическите агенти. За целта е създаден Обществен съвет към министъра на туризма и предстои да се обсъдят промени в настоящата наредба за категоризация и прекатегоризация. Това съобщи министърът на туризма Николина Ангелкова във Велинград на среща с представители на местната власт и туристическия бранш от региона.

Тя добави, че с промени в Закона за туризма в скоро време ще се въведе доброволен етикет за качество в туристическия сектор. Министерството на туризма се ангажира и с подкрепа на честванията на 10-ата годишнина от обявяването на Велинград за СПА столица на Балканите на 1 и 2 септември /през 2008 г. Велинград бе обявен за СПА столица на Балканите от Световната браншова организация на хотелиерите и ресторантьорите IHRA – бел. ред./